В Гатчине появится «умное» молоко

В Гатчине на территории молочного комбината «Галактика» состоялось выездное заседание Совета глав администраций городских и сельских поселений района.

В рамках мероприятия была презентована электронная система «Проверь». Это новый, единственный в мире проект, позволяющий проследить за всеми шагами производства молочной продукции от фермы до магазина.

Глава администрации Гатчинского района Елена Любушкина подчеркнула важность этого проекта, который с помощью современных технологий решает важные вопросы пищевой безопасности, особенно в свете разработки концепции развития Гатчины в рамках программы «Умный город».

Проект «Проверь» реализуется в рамках соглашения с Правительством Санкт-Петербурга, Ленинградский области, Россельхознадзором и ведущим в России сетевым холдингом. Система основана на технологии «блокчейн» и подразумевает размещение на каждой упаковке молочной продукции QR-кода, который считывается смартфоном, перенаправляя покупателя на сайт с информацией о производстве и качестве товара.

На едином ресурсе можно узнать всё – о качестве сырья, с какой фермы везется молоко и какие у нее результаты проверок ветеринарной службы. Также можно посмотреть в режиме реального времени, что происходит на ферме.

— Проект даёт стопроцентную гарантию отсутствия фальсификации продукции, контроль качества осуществляет сам покупатель, — сказал акционер ГК «Галактика» Игорь Дю.

Также система позволяет по-новому взглянуть на вопрос благотворительности. Совместно с фондом «Место под солнцем» в систему вносится возможность перечислять по одному рублю с каждой единицы продукта на помощь конкретному нуждающемуся человеку. Также с помощью системы каждый покупатель может проследить, кому и как была оказана помощь.

Молочная продукция под новым запатентованным брендом «Проверь» будет выпускаться на молочном комбинате «Галактика». Первые новые упаковки с QR-кодом поступят в продажу в январе.

Пресс-служба администрации Гатчинского района